Rendang ayam masak utk raya haji 2012
Oleh kerana tiada adik beradik ipar yang balik kerumah arwah mentua yg sy duduki ni, takdelah gotong royong utk memasak bersama-sama. Tapi yang penting, juadah 'core' macam rendang, nasi impit dan kuah nasi impit tetap saya sediakan. Ini pun utk makan di hari raya juga. Sambutan raya haji ni istimewanya kita dapat dengar takbir lebih dari satu hari. Takbir utk raya haji bermula subuh hari ke 9 zulhijjan dan berakhir asar hari ke 13 zulhijjah (sumber: Ustaz Love Menulis). Hanya seorang je family member hubby yang balik ... Farid; yg tinggal kat Pasir Gudang.
Utk resipi ni, saya letak kerisik. Last time saya buat, saya tak letak kerisik. Tapi bahan2 yg digunakan tetap sama. Utk tengok resepi ni copy/paste URL ni - http://maklangrecipesgalore.blogspot.com/2011/11/rendang-ayam.html - tak susah masak rendang sbb semua bahan kita masukkan sekali dan tunggu hingga kering. Saya suka letak extra daun purut dan daun kunyit. Ini utk meng'aroma'kan rendang.
No comments:
Post a Comment